• Как поднять настроение

    Apr 2

    Часто хорошему настроению способствует небольшой перекус. Как совместить приятное с полезным? Для этого надо знать, что необходимо включить в меню.

    Эти советы помогут вам и настроение поднять, и здоровье улучшить.

    Бананы не допустят грусти

    В мякоти этого плода содержат­ся вещества, благодаря которым мы обретаем чувство радости и спокой­ствия. В соответствии с последними наблюдениями, среди людей, страдающих депрессией, многие чувствовали себя лучше после употребления бананов. Это происходит потому, что бананы содержат трипотофан, один из видов протеина, который в организме преобразует в серотонин, который улучшает настроение и способствует тому, что человек чувствует себя счастливее. Также, банан содержит много калия, запасы которого важно вовремя восполнять в стрессовых ситуациях. Достаточно съедать в день один банан.

    Перец спасет от усталости

    Сладкий перец является рекордсменом среди овощей по содержанию витамина С. Этого витамина в перце даже больше, чем в лимоне и чёрной смородине. Причем в сладком перце витамин С прекрасно сохраняется и при заморозке, и при консервировании (в любимом нами лечо), так как в нем нет ферментов, разрушающих витамин. Это ещё не всё. Оказывается, регулярное употребление сладкого перца – это отличная профилактика атеросклероза. Всё дело в том что в перце есть ещё и витамин Р, и вместе с большим количеством витамина С, они улучшают здоровье кровеносных сосудов. Витамин Р делает сосуды более крепкими и эластичными, а витамин С очищает их от холестерина. Достаточно одного-двух  перцев в день чтоб получить суточную дозу этих витаминов. Кроме того в перце содержаться ещё и другие витамины (А, Е, группы В) и минералы (йод, фтор, цинк, железо). Эти вещества активи­зируют обмен веществ в мозге и тем самым быстро восстанавливают работоспособность.

    Картофель прогонит стресс

    В стрессовых ситуациях в нашем организме особенно быстро снижа­ется содержание калия. В результа­те появляется апатия, сонливость, ухудшается аппетит. Восполнить эту потерю может самый обычный карто­фель. Всего 250 г картошки восстано­вят потерю калия и устранят послед­ствия стресса. Конечно, более полезной является не жареная картошка, а запеченная в духовке, либо приготовленная «в мундире».

    Свекла поднимет настроение

    Свекла богата минеральными ве­ществами: калием, магнием, желе­зом, марганцем, медью. Кроме того, в ней много фолиевой кислоты, которая расщепляет гомоцистеин — вещество в крови, вызывающее депрессию и подавленное настроение. Для ощути­мого эффекта следует съедать один  плод свеклы в день. Очень полезным является салат из сырой свеклы, моркови и капусты с лимонным соком и оливковым маслом.

    Молоко для хорошего расположения духа

    «Пейте, дети, молоко – будете здоровы!» Кроме этого, не только здоровы, но и счастливы! Потому что в процессе переваривания в молоке об­разуются биологически активные вещества — пептины, способ­ствующие хорошему расположению духа. Выпитые 0,5 л молока или йогурта в день поддержат хо­рошее настроение.

    Авокадо — источник энергии

    Растительный жир этого тропического плода состоит в основном из мононенасыщенных жирных кислот, снижающих уровень холестерина и оказывающих благотворное действие на сердце и сосуды. Таким же свойством обладают оливковое масло и орехи, которые диетологи советуют потреблять для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. По содержанию полиненасыщен­ных жирных кислот плоды авока­до превосходят все другие овощи и фрукты.

    Ученые провели такое исследование. К рациону больных с повышенным уровнем холестерина стали ежедневно добавлять по половине плода авокадо. Уже через месяц было отмечено заметное снижение общего холестерина, холестерина низкой плотности (плохого холестерина), вызывающего закупорку артерий, снижение триглицеридов и повышение уровня хорошего холестерина высокой плотности. Наиболее заметными положительные результаты оказались у пациентов с умеренно повышенным уровнем общего холестерина, который упал у них на 17%, а холестерин низкой плотности – на 22%. Главной причиной такого снижения послужили мононенасыщенные жиры авокадо.

    К полезным свойствам авокадо можно отнести и то, что эти плоды богаты про­витамином А, витаминами С, D, Е и группы В. Содержат тонизирующие вещества. Достаточно половинки аво­кадо в день, чтобы почувствовать при­лив положительной энергии.

    Статья понравилась? Получай новые статьи, подписавшись на RSS.

Оставьте свой комментарий